陈某超越许可证规定的矿区范围采矿，应当认定为“未取得采矿许可证”，对陈某应当以非法采矿罪追究刑事责任。

参考答案: B

参考解析: 本题考察非法采矿罪的构罪情形。根据《刑法》第三百四十三条之规定非法采矿罪中，违反矿产资源法的规定，未取得采矿许可证擅自采矿，擅自进入国家规划矿区、对国民经济具有重要价值的矿区和他人矿区范围采矿，或者擅自开采国家规定实行保护性开采的特定矿种，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。所以非法采矿要达到至少情节严重才能构成非法采矿罪，根据根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理非法采矿、破坏性采矿刑事案件适用法律若干问题的解释》第二条第三款的规定，超越许可证规定的矿区范围或者采矿范围的，应当认定为“未取得采矿许可证”。该题中虽然认定“未取得采矿许可证”的情形正确，但是如没有达到情节严重，就不应当以非法采矿罪追究刑事责任。综上，该题答案为错。