单选题
1.5分
蛋∶卤蛋∶松花蛋
参考答案: D
参考解析: 本题考查并列关系和对应关系。卤蛋和松花蛋属于并列关系中的反对关系,两者均由蛋加工而成,与蛋构成原材料的对应关系。
分析选项。A项:红豆与四季豆均是豆科植物,属于反对关系;但二者不是豆经过加工而成的,与题干逻辑关系不一致;B项:牛油是从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂;植物油是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。牛油和植物油概念并不在同一层次上,划分时不能并列,并且二者与油不构成原材料的对应关系,与题干逻辑关系不一致;C项:丝瓜与白兰瓜均是葫芦科植物,属于反对关系;但二者不是瓜经过加工而成的,与题干逻辑关系不一致;D项:白茶指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶;乌龙茶指经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶。二者是并列关系,均是茶经过加工而成的,与题干逻辑关系一致。因此,选择D选项。