外科病人在创伤、手术后蛋白质的日需量是

参考答案: E

参考解析: [考点]外科病人蛋白质需要量
[分析]蛋白质是维持生命的主要组成成分。外科病人在创伤或手术后分解代谢占优势，蛋白质日需量可按2?3g/kg供给。