单选题
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外科病人在创伤、手术后蛋白质的日需量是
参考答案: E
参考解析: [考点]外科病人蛋白质需要量
[分析]蛋白质是维持生命的主要组成成分。外科病人在创伤或手术后分解代谢占优势,蛋白质日需量可按2?3g/kg供给。