单选题
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农产品仓储使消费者可以在任何季节都能以相对稳定的价格购买到农产品。这主要体现了仓储管理的( )功能。
参考答案: B
参考解析: 企业仓储管理具有供需调节功能、价格调节功能、调节货物运输能力的功能、配送
和流通加工的功能等。其中,价格调节功能,即由于仓储对供需的调节功能,商品才能从中取得自身的最高价值,取得理想的效益。这里以大米为例,如果不经过储存环节,直接把秋季集中产出的大米全部投放市场,大米的供给会大大超过需求,势必引发大米价格暴跌。同样,到了春夏季,如果大米的供给远远落后于需求的话,就会引发大米价格的暴涨。因此,往往把秋季集中产出的大米储存起来,调节供需之间的平衡,最终起到稳定大米价格的作用。在这一过程中,仓储便起到了价格调节的作用。