单选题
1分
煎煮药液时应
参考答案: A
参考解析: 煎煮药液时加搅动有利于形成浸出时的浓度梯度,提高浸出效果。敞开锅盖易使水分蒸发过快,放凉后再过滤可能造成水中不易溶解的成分被药渣吸附而损失。