单选题
1分
有关表面活性剂的正确表述是
参考答案: E
参考解析: 表面活性剂的增溶作用是因为形成了胶束；而表面活性剂的乳化作用是因为表面活性剂分子在界面作定向排列使界面表面张力下降，不一定非形成胶束；HLB值越小，亲油性越大；不是所有的表面活性剂均具有很大的毒性，比如说非离子表面活性剂毒性很小。