单选题
1分
酶在社会生产、生活中的应用越来越广泛。下列说法错误的是( )。
参考答案: B
参考解析: 酶能循环利用，且易被分解，所以利用酶生产某些化工产品，能显著降低能耗、减少污染、节约成本，A正确；“加酶洗衣粉”的洗涤效果与污物或衣物的性质也是有关的．因为酶有专一性．B错误：消化酶的本质是蛋白质，能被消化道中的水解酶水解，C正确；低温可抑制酶的活性，但不会使酶失活，所以要想长时间保持酶活性，应将酶保存在低温的条件下．D正确。